Produccion agricola organica

Se define producción agrícola orgánica, ecológica o biológica, a la que se realiza sin el agregado de productos que
provengan de procesos de síntesis química como herbicidas, insecticidas, fertilizantes, fungicidas, etc., así como a
los que en producción animal se logren sin la aplicación de hormonas y/o antibióticos. Entre los principios básicos
que asumen quienes integran estos sistemas de producción, figura el respeto al medio ambiente, la promoción
racional en el usos de los recursos renovables y la sustentabilidad. Adicionalmente, quienes participan, no utilizan ni
permiten el uso de organismos genéticamente modificados (OGM).